9/21/2007

ALZAS DE PAN ,TRIGO ,POLLO Y PETROLEO NO SE ENFRENTAN CON PARCHES SINO CON GENUINA RECONVERSION

PROPUESTA DE UN PROGRAMA DE GENUINA RECONVERSION
PARA ENFRENTAR LAS  ALZAS DE ALIMENTOS BASICOS Y COMBUSTIBLES 
 
Manuel Lajo 
CENES
Sept.2007
 
1. La duplicación de los precios internacionales del trigo en apenas dos años (y su avance hacia 400 dólares la TM)  y el alza de los precios de maíz,soya,azúcar y otros alimentos básicos y sus derivados como pollo y huevos son resultado del encarecimiento del petróleo (que pronto llegará al record histórico de 85 dólares por barril )   dentro de una estrategia del núcleo neoliberal belicista que fracasó con Bush en Irak pero que trata de dejar una herencia nefasta
 
2.Este núcleo neoliberal belicista está ejecutando una estrategia mundial económica y política para minimizar su derrota y recuperar en lo posible su debilitada hegemonía  .Parte de esa estrategia es imponer a como dé lugar los TLCs andinos (y evitar así el exito de la Ronda de Doha que lo obligaría a desmantelar en vez de reforzar su sistema de subsidios al agro que equivalen al 50% de su PBI agropecuario)y manejar en favor del gran capital  la "revolución de los biocombustibles¨.Como los granos y cultivos que producen etanol y biodiesel están ultrasubsidiados en EEUU y Europa ,los biocombustibles asociados a ellos terminan siendo mas baratos que los  brasileños o tercermundistas intentándose así frenar la reconversión energética y llevarla  al servicio de las transnacionales clásicas (Repsol es una de ellas) .
 
3. En el caso peruano el Gobierno de Alan García está tratando mediante parches orientar la solución a las alzas en favor de los grupos económicos que más han distorsionado y empobrecido a la mayor parte de los agentes económicos(productores y consumidores)  peruanos 
 
a)En vez de permitir que el alza del precio externo del trigo y el maíz faciliten la recuperación del mercado y los precios por el arroz,papa,cereales y tubérculos andinos,plátano  y otros alimentos calóricos nacionales , han eliminado (llevado a CERO) los aranceles y sobretasas ahorrándoles a los monopolios importadores  casi 100 millones de dólares en un año y defendiendo su cuota del mercado peruano de alimentos calóricos.Lo mismo están haciendo en el caso de las carnes al facilitar que se mantenga la hegemonía del pollo ensamblado con maíz amarillo y torta de soya importada en vez de promover resueltamente su reemplazo gradual con carnes nacionales más baratas y no subsidiadas (pescado,vacuno,ovino,cerdo y auquénidos)  
 
b)En vez de frenar el alza del costo de la canasta familiar por la vía de aumentar su componente nacional más barato se desviven por evitarlo incluso anunciando el aumento del salario mínimo y el reparto de pan de trigo importado a los sectores de extrema pobreza .
 
Propuesta
   Con los gremios agrarios ,industriales ,de comercio y de pequeña empresa y con los Municipios y Gobiernos regionales es indispensable que el PRODIN y los partidos y bancadas parlamentarias propongan una salida mas rigurosa ,integral y coherente.A nuestro juicio ella incluye un componente agroindustrial y otro energético
 
COMPONENTE AGROINDUSTRIAL
 
a)  Un Programa Concertado de Reconversión
     Agroalimentaria y Agroindustrial
    Las industrias molinera de trigo y avicola (pero también oleaginosa,azucarera y láctea ) deben ser incentivadas a  sustituir sus insumos importados por nacionales y sus procesos de transformación de importaciones (trigo,maíz,soya,algodón)y orientar sus inversiones a aumentar la produccion y rendimiento de trigo,maíz,leche,algodón,palma aceitera,papa,arroz ,platano , así como a relizar ampliaciones de planta indistrial para procesar arroz,papa ,camote ,yuca,cereales  y carnes andinas
   b) La medida mas eficaz sería la reposición o aún el aumento de los aranceles que compensaban en parte los subsidios de los alimentos importados .Esto debe hacerse en el momento en que sus efectos sobre el costo de la canasta familiar  puedan ser compensados con la entrada de productos nacionales a menor precio    .
      c)Pero tan importante como lo anterior es un PROGRAMA DE RECONVERSION EN QUE PARTICIPEN TODOS LOS ESLABONES DE LAS CADENAS MOLINERA Y AVICOLA 
     Tanto las panaderías como las pollerías deben participar . Como resultado principalmente de medidas macroeconómicas las panaderias deberían poder vender cancha de maiz amiláceo y hojuelas de papa ,camote y yuca asado y tamales de maiz nacional a menor precio que el pan ,la harina y el fideo clasicos y las pollerías deberían ofrecer pescado y carnes nacionales con papas a menor precio que el pollo que tenga alto componente importado .
     Y Alicorp,San Fernando y otras empresas no deberían oponerse sino o participar en esta reconversión ya que se trata de salir de la distorsión(subsidios en EEUU y Europa) que les permitieron una rentabilidad artificial que está desapareciendo   
 
 COMPONENTE ENERGETICO
           
 Es hora de revisar la política energética implantada en los últimos años a partir de la estructura impuesta por el fujimorato y el toledato  al fraccionar y  privalizar Petroperu y mantener  Camisea en un esquema con cuestionamientos que deben rectificarse  .
  El fondo de estabilización que permite frenar algo el precio de los combustibles no podra sostenerse por mucho tiempo más si sigue subiendo el precio dekl petróleo .Se debe entonces replantear toda la estrategia  con una propuesta que debemos desarrollar lo mas pronto posible.  



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2 comentarios:

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