PARA FRENAR LA INFLACION DEBE INICIARSE LA RECONVERSIÓN DE LA GRAN INDUSTRIA IMPORTADORA DE ALIMENTOS SUBSIDIADOS Y LA RECUPERACION POR EL ESTADO DE LA MATRIZ ENERGETICA Y PETROLERA PERUANA
CENES viene planteando una estrategia para resolver uno de los problemas más críticos de la política económica y agroalimentaria del Perú y su objetivo puede resumirse en las siguientes preguntas : ¿Cómo evitar que la actual reestructuración de la producción y el mercado mundial de energía que se expresa en la nueva inflación lleve a la agricultura e industria alimentaria en el Perú desde las distorsiones de varias décadas, causadas por la creciente importación de alimentos baratos subsidiados a nuevas distorsiones que serían impulsadas por la importación de alimentos caros pese a que continúan subsidiados? Hoy se unifican de manera sorprendente los mercados de combustibles y alimentos al orientarse crecientes cosechas de maíz, caña de azúcar y otros cultivos a producir etanol y biodiesel para reemplazar derivados de petróleo cuyo alto precio- que podría llegar a los 200 dólares el barril en algun tiempo- ha hecho rentable la producción de combustibles a partir de agrocarburantes . ¿Qué opciones técnicas viables económica y tecnológicamente podemos ofrecer a la gran y pequeña industria de molinería de trigo, oleaginosas, avícola, textil y láctea para que inicien su reconversión rearticulándose con la producción nacional eficiente de sucedáneos directos o indirectos de las importaciones cada vez más caras? ¿Cómo avanzar hacia una gran industria de papa y otros tubérculos,derivados de arroz y otros granos, oleaginosas de materia prima nacional ( palma aceitera, semilla de algodón y tarwi) , fibras nacionales y lácteos ? Al destinarse crecientes áreas de cultivo en los países industrializados a la producción de biocombustibles - según se dice para contrarrestar el encarecimiento del petróleo y disminuir la contaminacion ambiental – se está produciendo un rápido aumento de los precios internacionales de los insumos alimenticios (trigo, soya, maíz, algodón, lácteos,etc.) que la industria alimentaria utilizaba en creciente proporción pues los subsidios alcanzaban el 50% del PBI agropecuario en EEUU y la Unión Europea . Los nuevos precios- pese a la eliminación o disminución en el Perú de los aranceles para importar alimentos – deberían fortalecer la agroindustria de materia prima nacional al inducir a sustituciones en el abastecimiento de insumos (materia prima nacional por importada ) y en la estructura de consumo de la población (alimentos nacionales baratos en vez de importados caros pese a continuar subsidiados) El CENES ha priorizado un análisis riguroso de la forma cómo los cambios del sistema alimentario y energético internacional impactarán en la agroalimentación peruana . Por ello dará cuenta del impacto de la crisis energética actual en general y diseñará - para cada rama industrial y alimentaria crítica- la reconversión necesaria .Pero tampoco dejará de lado la reconversión como impulso a la agroexportación que ha sido hasta ahora presentada como si se tratara de toda la solución . En ambas áreas (agroindustria vulnerable y agroexportación) se realizará trabajos de campo en las regiones claves (sur,norte,centro y amazonía) y se incorporará la dimensión ambiental investigando a la vez la política energética nacional y las opciones en la estrategia de cambio de la matriz energética peruana. El equipo del CENES tiene 25 años de experiencia en la investigación agroalimentaria nacional e internacional e identificó y planteó desde inicios de los 80 cambios en la política arancelaria y de sobretasas y en el propio modelo económico El modelo agroalimentario y energético neoliberal está llevando al colapso estos mercados en la mayor parte del mundo . Ahora es el momento de ejecutar la estrategia de reconversión agroalimentaria y energética que CENES propone desde la década del 80 . : . CENES CENTRO DE ESTUDIOS NUEVA ECONOMIA Y SOCIEDAD Director: MANUEL LAJO , Ph. D. Av. La Mar 1933,Pueblo Libre Lima 21, Perú Telf./Fax 51-1-93781800 http://cenes.20m.com E mail : cenes2007@yahoo.es CONOZCA CENES Y LEA NUESTRA OPINION PERIODICAMENTE EN Pg.Web. : www.cenes.20m.com Blog : buscar "Manuel Lajo" en Google |
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